Сульфат магния – ценный источник ионов Mg, а также S, которые нужны для растений. Белый (иногда сероватый) порошок, похожий на поваренную соль, но с несколько более крупными кристаллами. Хорошо растворим в теплой воде. Состав удобрения может варьироваться в зависимости от производителя, но в среднем в порошке содержится 13% MgO и 17% SO3.
В отличие от других магнийсодержащих удобрений, магнезия гораздо быстрее поднимает уровень содержания элемента в почве.
Сульфат магния регулирует уровень содержания белков в растении и его плодах.
Элемент (Mg) играет ключевую роль в процессе синтеза хлорофилла. Молекулы хлорофилла по своим функциям и структуре близки к молекулам гемоглобина, содержащимся в организме человека и животных. Именно магний обеспечивает зеленую окраску, присущую большинству растений.
Ионы Mg поглощают красные лучи, а образующие с ним связь четыре азота пиррольных группировок – сине-фиолетовые. Зеленые же лучи практически не впитываются, что и дает молекуле хлорофилла и тканям, содержащим ее характерную окраску.
Но магний, содержащийся в хлорофилле, составляет лишь 15% от всего числа элемента в здоровом растении. Остальные примерно 75% ионов магния пребывают в подвижном состоянии.